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艾团的做法步骤

1.花生放烤盘烤熟。

2.用擀面杖把花生擀碎。

3.加入白糖。

4.攥出小丸子。

5.新鲜艾叶洗净热水绰一下。

6.绰好后打成糊。

7.加入白糖和糯米粉

8.搅拌成棉絮状。

9.揉成光滑的面团，醒发十分钟。再分成大小均匀的小剂子，按扁。

10.包上做好的馅料。

11.整理好后放盘里。

12.蒸锅加水。篦子上面用粽叶铺好。

13.做好的艾团用保鲜膜包好，大火蒸10分钟。

14.劲道十足，艾草味浓浓。最爱吃的花生馅艾团做好了。